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  • 冬虫夏草怎么吃_食用的方法:冬虫夏草怎么食用方法

    时间:2019-09-08 02:35:19 来源:光大文库网 本文已影响 光大文库网手机站

    相关热词搜索: 冬虫夏草怎么吃_食用的方法 冬虫夏草最佳食用方法 冬虫夏草泡茶食用方法

      冬虫夏草是很好的而且很贵的中药药材。那么冬虫夏草如何吃才好呢?下面小编就来告诉你冬虫夏草的相关吃法,欢迎阅读

      冬虫夏草的吃法

      1、冬虫夏草鸭子

      用冬虫夏草1-2克,老雄鸭一只,去毛及内脏,将鸭头劈开,纳药其中,以线扎好,加酱油、酒如常蒸烂食之。此方用于滋阴补肾。适用于头晕目眩,耳鸣耳聋,齿痛,失眠烦躁,手足心热,咳嗽气喘,腰膝酸痛等症。对乙型肝炎,神经衰弱,肺结核,糖尿病,尿崩症,红斑性狼疮等亦可用作辅助治疗。

      2、冬虫夏草鸡

      用冬虫夏草1-2克,乌骨鸡一只,去毛及内脏,共炖服。此方用于补肾助阳,适用于头脑昏沉,记忆力减退,心悸怔忡,视物昏花,体虚易感冒,多汗怕冷等症。对乙型肝炎、阳痿、遗精、腰膝酸痛之肾阳肾精不足者,也有一定的治疗作用。

      3、冬虫夏草胎盘

      用冬虫夏草2-3克,头胎鲜胎盘一个,隔水炖熟吃。此方大补阴阳,可用于病后久虚不复,气血不足,自汗盗汗,腰膝酸痛,咳喘气紧,头昏目花等症有一定的疗效,同时对老年性慢性气管炎、支气管哮喘、支气管扩张、肺结核、贫血、神经衰弱、阳痿、早泄、遗精等都有良好的辅助治疗作用。

      冬虫夏草鉴别方式

      1.问虫草产地

      不法商家经常自称其冬虫夏草产自西藏那曲、昌都和青海省的玉树,这是因为这两个地区的虫草药效最好,并且价格也最昂贵,但冬虫夏草产地很多,一般人也难以分辨,所以遇到这种情况应该谨慎,最好能找到专业的人士来鉴别。

      2.看虫草外观

      冬虫夏草有外观明显不同的两个部分,形似蚕的一部分颜色为深黄色到较浅的黄棕色,另一部分则往往颜色与枯树枝相似,色泽偏深。冬虫夏草的腹面有像蚕一样的足,数量是8对,中间4对比较明显。将冬虫夏草掰断之后,断开的地方有明显的纹路,中间是形状类似“V”的黑色芯,也有可能是一个黑点,这是虫子的消化线。

      3.闻虫草气味

      真正的冬虫夏草都会带有一种混合着腥臊味的香味,其中腥味是被寄生的蝙蝠蛾幼虫死亡后躯体腐败所产生的,而香味则是虫草真菌的味道,有些类似于草菇,这两种味道合在一起,是冬虫夏草特有的气味。

      如果产地在西藏那曲,则往往会有一股浓酥油的味道,而青海玉树产的冬虫夏草则会有一股比较浓郁的与香菇类似的味道,其它产地的冬虫夏草的香味都会比较淡。

      冬虫夏草的功效

      1、调节免疫系统功能

      免疫系统相当于人体中的军队,对内抵御肿瘤,清除老化、坏死的细胞组织,对外抗击病毒、细菌等微生物感染。人体每天都可能出现突变的肿瘤细胞。免疫系统功能正常的人体可以逃脱肿瘤的厄运,免疫系统功能出现问题的人,却可能发展成肿瘤。冬虫夏草对免疫系统的作用像是在调整音量,使其处于最佳状态。它既能增加免疫系统细胞、组织数量,促进抗体产生,增加吞噬、杀伤细胞数量、增强其功能,又可以调低某些免疫细胞的功能。

      2、直接抗肿瘤作用

      冬虫夏草提取物在体外具有明确的抑制、杀伤肿瘤细胞的作用。冬虫夏草中含有虫草素,是其发挥抗肿瘤作用的主要成分。 提高细胞能量、抗疲劳 冬虫夏草能提高人体能量工厂--线粒体的能量,提高机体耐寒能力,减轻疲劳。

      3、调节心脏功能

      冬虫夏草可提高心脏耐缺氧能力,降低心脏对氧的消耗,抗心律失常。

      4、调节肝脏功能

      冬虫夏草可减轻有毒物质对肝脏的损伤,对抗肝纤维化的发生。此外,通过调节免疫功能,增强抗病毒能力,对病毒性肝炎发挥有利作用。

      5、调节呼吸系统功能

      冬虫夏草具有扩张支气管、平喘、祛痰、防止肺气肿的作用。

      6、调节肾脏功能

      冬虫夏草能减轻慢性-病的肾脏病变,改善肾功能,减轻毒性物质对肾脏的损害。


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